Februar 2026 – Winterarbeiten sind die Maloche, die zum Sommerfolg führt
Der Kalender sagt zwar Winter, doch bei Sonnenschein und windstillem und trockenem Wetter zieht es mich doch in die Imkerei – für die Winterarbeiten

Der Kalender sagt zwar Winter, doch bei Sonnenschein und windstillem und trockenem Wetter zieht es mich doch in die Imkerei – für die Winterarbeiten

Wenn sich die Bienen in die Wintertraube zusammenziehen, verlagert sich die Aufgabe der Bienenhaltenden vom Aussenstand in die Imkerei – wo und wie auch immer sie sich manifestiert. Für die Aufgabe der Honigweinherstellung geht es bei mir in die Küche. Zutaten: Im Folgenden kurzen Video nehme ich Euch mit in die 2026er Chargenherstellung. Viel Spass…